自家焙煎珈琲

お求めやすい価格帯から希少な高級豆まで幅広い商品をラインナップ

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当店の味、直火式焙煎機で焼いた豆の特徴 

豆に直接火を当てて加熱する直火式焙煎機を採用しています。直接火を当てない焙煎機（熱風式・半熱風式）が主流な中で、あえて直火式を選ぶ理由は、豆に芯から均等に熱を伝え、香ばしく、芳醇な風味を引き出すことができるからです。直火式焙煎は、一度に大量の豆を焙煎することが難しく、熱風式に比べて約3倍の時間がかかりますが、その分、じっくりと少量ずつ焙煎することで、深みのある風味を生み出します。直火式でしか味わえない、風味豊かな珈琲をぜひご堪能くださいませ。

サービスの特徴

  • 鮮度

    鮮度を大切にしています。ご注文後に焙煎し、焼きたての豆をお届けします。

  • 品質

    直火式の焙煎機を使用。直火ならではの香り高い味わいをご堪能ください。

  • 少量生産

    小ロットからご注文可能です。一般のお客様でもお気軽にどうぞ。